季節の手仕事

2021年12月07日 | 季節の手仕事

カボスぽん

柚子の次はかぼす 柚子の木おじさんに、かぼすもいただきました。 かぼすもゆずと同じくぽん酢に加工作り方は、ゆずぽんと同じ...

2021年12月04日 | 季節の手仕事

柚子サワードリンク

【冬のドリンク4選】 4つめは、【柚子サワー】 今年は、柚子でも作りたいとおもい、梅の実を、この時期まで保存しておきまし...

2021年12月02日 | 季節の手仕事

我が家のゆずしごと

我が家のゆず仕事はじまりました~ 実家のご近所の柚子の木おじさんから今年も、たくさんの無農薬柚子をいただきました。いつも...

2021年10月25日 | 季節の手仕事

栗しごと

ご無沙汰しております。 すっかり寒くなりましたね、冬も間近! この季節になると、無性に栗の渋皮煮が作りたくなるそして、毎...

2021年08月21日 | 季節の手仕事

雨の合間に紫蘇しごと

雨が降り注いでいますね、雨の合間に、紫蘇しごとしています 降り続く雨も悪い事ばかりでなく毎年この時期には、ギラギラ太陽に...

2021年08月17日 | 季節の手仕事

残暑を乗り切るポリフェノールドリンク

雨が降り続いていますね夏の暑さが一気に落ち着き、涼しい~ 前半の暑~い夏も初夏に作り置きしていたドリンクのおかげで乗り切...

2021年06月16日 | 季節の手仕事

今年の梅しごと(梅サワー編)

さて、準備が万全に整いましたので、今年の梅をお迎えしました。 久々の梅、このコロンとしたフォルムがなんとも可愛いですね。...

2021年06月16日 | 季節の手仕事

今年の梅しごと(準備編)

6月前半ご依頼いただいていた講座も無事おわりまして 私の今年の梅仕事のはじまり~はじまり~ 雨が降り、アジサイが咲き、ス...

2020年04月26日 | 季節の手仕事

よもぎおはぎ

外出制限がより一層強くなり最近の私は何をしているかというと おうちで、あんこを炊いている もともとあんこを炊くのが好きで...