炭火焼ごはん

コロナ怖いですね。
コロナそのものもですが、
世界で起こっているパンデミックにロックダウン、大恐慌

日本も何が起こるか分からないので
今後の事を考え、今どのような準備が必要か
いろいろと考えていました。

週末の3連休は、外出を極力自粛(買い出し&散歩くらいはしましたけど)

といっても、外の空気は吸いたいので
夜は、おうちの小さなベランダで炭火焼きごはんをしました。



ジャーン!
いいもの手に入れました。
これ、火起こし器というもの

今まで、火起こしの際に煙がでるので、
ご近所に迷惑かかってはいけないとおもって
ベランダでの炭を使っての料理は二の足踏んでいましたが
これは、炭を直接いれて、ガスコンロにかけるだけで簡単に炭がいこる
(コンロの上で煙でますが、換気扇でどうにかなる)優れもの。

おかげで、気軽にベランダで炭火料理ができるようになりました。

みんな大好き牛タン
肉は赤身がすき
コレ最近唯一買ったもの。笑
中身はハム卵チーズ。焼きたて美味しすぎました!
デザートは焼きマシュマロに
最後の残り火で焼き芋


BBQ用意して、食べてたら、あっという間に時間がたって
一日が平和に終わっていました。

テレビやSNSから流れる情報では
一気に、先行き見えない不安が襲ってきますが
美味しいものを食べると心が和らぎ
ランタンや炭の火をみると、不思議とスーっと落ち着きます。
また、火の力は、人間に活力を与えてくれます。




世の中の動きをみていると、
長期化も心づもりしておかないとなぁと思っています。

いざという時がくるかもしれないので、
少しづつですが、食料備蓄もはじめています。

世界のみんなが心穏やかに笑顔で食卓が囲める日が一日でも早くきますように!

2020年03月25日 | Posted in ベランダご飯, 家族 | | Comments Closed 

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