７月１２日１５日
紫蘇WS無事終了しました。
・午前 赤紫蘇梅干しＷＳ
・午後 紫蘇ジュース販売
業務用冷蔵庫にパンパンに入っていた紫蘇たちが
おかげさまでからっぽになりました。
今頃、あの紫蘇たちは、美味しいジュースにしてもらっているんだろうと
嬉しく思いを馳せています。
お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました。
さて、引き続き米種花の紫蘇（単品）は、
ヤマダストアーさんで販売しています！
北野店・阿弥陀店に納品することが多いですが
まとまって収穫できる月末くらいに
朝霧店・須磨店にも納品できれば、と思っています。
【おひさま農園】オヒサマノウエン
ラベルを貼っていますので、是非お手にとりください。
納品予定はインスタの投稿かストーリーズにあげていますので
そちらでご確認ください。
（米種花インスタ ＠komesyuka117 ）
https://www.instagram.com/komesyuka117/
さて、話かわりまして
今週末のマルシェ出店のお知らせです。
７月２３日日曜日
【みとろファーマーズマーケット】に出店します。
米種花ブースでは
＊【紫蘇ジュースセット（赤）（青）】
＊【干すだけ梅干しキット】
を販売します。
下記詳細です
よろしくお願いいたします。
【紫蘇ジュースセット】
＊【赤紫蘇セット】
赤紫蘇・粗製糖・静置発酵のお酢・レモン（マイヤーレモン）・レシピ
赤紫蘇で作る紫蘇ジュースは、鮮やかな赤が綺麗で、芳醇で深みのある香が特徴です
ポリフェノールたっぷりで、栄養価が高く抗酸化作用があります。
＊【青紫蘇セット】
青紫蘇・粗製糖・静置発酵のお酢・レモン（マイヤーレモン）・レシピ
青紫蘇で作る青紫蘇ジュースは、まろやかで優しい甘味、爽やかに香る風味が特徴です。
青紫蘇特有の、清涼感のある香が消化器系を癒し夏バテに効果があります。
レシピつきなので、この夏繰り返し作れます。
夏の滋養がつまった紫蘇ジュース
お家で作って美味しくお召し上がりください。
当日は、紫蘇ジュースセットをお得なマルシェ価格で販売します。
（＊当日リピーター割引はありません。ご了承ください。）
【干すだけ梅干しキット】
【干すだけ梅干しキット】を販売します。
生梅がある時期に
梅干し塩漬けをたくさん仕込んでおきました
そこから、お世話をして
立派に梅漬けへと育ちました。
多少の破れがあるものもありますが、
梅酢が透き通り、とても綺麗な仕上がりです。
梅は、
奈良県吉野の太陽いっぱいあびた【うえもり農園】さんの梅
もしくは南紀の、木熟梅
どちらかを選んでいただけます。
塩はシママースを使っています。
梅そのままの
【白干し梅干し】梅１キロぶん
もみ赤紫蘇を加えた
【赤紫蘇梅干し】梅１キロぶん
をご用意しております。
あとは、持ち帰りいただいて、干すだけ～
（下記、画像実際の量です）
で梅干しの完成です。
夏の土用、突入しています！
この一年でも一番陽ざしが強いこの時期に
お家で干して、太陽エネルギーを梅干しにいっぱい閉じ込めてくださいね。
自分で干した梅干しは愛着もわき特別です。
梅干しはじめましての方も、
もう少し仕込みたかったーの方も
梅と塩だけの、梅そのものがダイレクトに味わえる
昔ながらの懐かしい梅干しです。
干すだけの簡単でお手軽梅干しです。
【７月みとろファーマーズマーケット】詳細
７月２３日（日曜日）
９：００～１２：００
場所：みとろフルーツパーク
２５店舗出店
暑い！暑い！夏ですが
ひんやり冷たい紫蘇ジュース飲みにおこしください。
おまちしております。。
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