リビング６月号掲載【お酢のチカラ】

ご無沙汰しております～
久々すぎる更新ですみません

個人的に６月はとてもとても忙しく過ごしておりまして

完全に仕事のスタートダッシュが遅くなっております。

そんな中

リビング６月号に、【お酢のチカラ】と題しまして
お酢の健康効果など
フルーツ梅酢サワーのレシピを掲載させて頂いております
(表紙と２ｐ、カラーでご紹介頂きました。)

フルーツ梅サワーにつきましては
仕込みはとても簡単ですが、
これがなかなか奥が深く

長年の仕込みの経験から

どんなお酢を使えばいいのか
また熟成期間と酢カドの関係
フルーツの組み合わせとお酢の配合の違いなど

まだまだ伝えたい事たくさんありますが

紙面が限られているため
詳細は、お教室にて伝えさせて頂きますね。

今年も梅講座たくさんの問い合わせを頂いておりましたが、
準備が間に合わず断念！(←本当すみません)

そんな中こうしてリビング誌にて、みなさまにご紹介させていただけること
とても嬉しく思っています



そしてありがたいことに、こちらの特集好評いただいたとのことで
京都のリビング社さまでもご紹介いただける事になりました。

お手元に届きましたら、
ぜひとも作ってみてくださいね。

姫路版は１２日　加古川版は２６日に発刊です

どうぞよろしくお願いいたします。