3月味噌講座の案内です。
本格的な寒さがやってきたら
味噌仕込みのはじまりです。
一緒に手前味噌を仕込みましょう。
米種花の手前味噌仕込みは、味噌の座学をしっかりとします。
頭で理解するので
米種花で、講座受けてもらった方の多くが、毎年繰り返し
手前味噌を仕込まれています。
経験だけで終わらない。
毎年作り続けたくなる
作らずにはいられない
習慣化することができる
未来につながる味噌講座です。
また、春休み企画として
【こども味噌教室】をします
いつもは、親主体で仕込んでいますが
こども主体で仕込みます。
お母さんがお子さんをサポートする形です。
味噌をお母さんと一緒に仕込んだこと。
記憶の片隅に、残してあげてください
いつか大人になったとき、
潜在意識から引き出して
味噌仕込みが懐かしく、味噌仕込みたくなります。
また、いりこで出汁をとりお味噌汁を作ります。
子どもたちに、レシピではなく、5感で料理ができるよう
お伝えできたらとおもっています。
下記詳細となっておりますので、ご確認ください
味噌講座詳細
①座学つき味噌仕込み
日時:3月3日(金)10:00~13:00 → 満席 受付終了
場所:米種花工房 兵庫県加古川市加古川町中津
内容:味噌座学 手前味噌仕込み
仕込み量:約2.5キロ
参加費:7000円
キャンセル料 当日 前日 100% 1週間前~前々日まで50%
持ち物等詳細は後日ご連絡します
②こども味噌教室
日時:3月30日(木) → 受付終了!
場所:米種花工房
内容:手前味噌仕込み(座学なし) お味噌汁作り
仕込み量:約2.5キロ
参加費:5500円
キャンセル料 当日 前日 100% 1週間前~前々日まで50%
兄弟での参加可。兄弟で1セット作る場合お一人追加で+500円
持ち物等詳細は後日ご連絡します
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