冬のドリンク4選

早くも12月、これからが冬本番!
あたたかい飲み物が美味しい季節になりましたね。

私がこの冬、よく飲んでいるドリンク4選を紹介します

私は基本珈琲ブラック派。
なんだけど、冬は、あたたかくて、甘いものが飲みたくなる。

まず、朝起きてすぐに体にいれるもの

それは、【白湯】

おきてすぐの水分補給に、あたたかいお白湯
じんわり体がぬくもります。
その時きまって入れるのが、【岩戸の塩 本にがり】

にがりって何?という方に簡単に一言で説明すると
海の濃縮ミネラル。(特にマグネシウム)


夜寝ているうちに汗をかきミネラルを放出するので
朝に、にがり入りお白湯で優しく補給

にがりは、本来にがいはずなのに、私は、ほんのり甘くまろやかに感じる。
きっと、ミネラル不足なんでしょう。

また、デトックスにも使える優れもの。
体がためこんでるな、と重い時、いつもよりにがりの量を多くして
デトックスする。
特に岩戸のにがりのデトックス効果はすごい!と有名。

私は、朝にがりでスッキリさせてから、朝ご飯をゆっくりいただきます。

また、
ご飯に入れて炊くと、ごはんがふっくらたきあがり、
家族みんなでミネラル補給ができますよ。






次に
おやつタイムに、【ハニーミルクティー】

濃いめにいれたウーフのアールグレイに
中沢の生クリーム
天然のはちみつをかけています

間違いなく美味しいです。

生クリーム好き(←私。笑)の冷蔵庫には常に泡立て生クリームが常備してあります。笑


3つ目は

[あずきココア]

私は、大のあんこ好き
特に冬にむしょうにたべたくなって、こちらも欠かさず冷蔵庫にストック

今、あんこ炊きの特訓もしているので、あんこをよくよく炊いています。

そのあんこ炊きの時にでる、煮汁。

その煮汁は、本来ゆでこぼすのだけど、

ポリフェノール 食物繊維 など
特に女性に必要なものがにとけだしていて、栄養豊富。

だから、捨ててしまうのは、もったいなーい!

その煮汁に、ココア・ミルク・砂糖をいれ
[あずきココア]を作る

私はあずきそのものの味がすきなので、ココアは不要だけど
家族にはココアをいれている。

食べすぎた次の日とか、胃腸を休めたい時など
一食をこれ一杯置き換えると、体がスッキリする

なので、あんこ炊いてますー、煮汁は捨ててますーって方は
是非ためしてみて。
(正確に言うと。一回目は茹でこぼし、二回目の煮汁で作っています)

意外と美味しい、私は結構美味しいです。




長くなってしまったので、つづきは、次の記事で~



2021年12月03日 | Posted in おうちごはん, のみもの | | Comments Closed 

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